Наверное, многим худеющим известно, что во время любой диеты наступает период, когда похудеть уже не удается, лишние килограммы упрямятся и не желают далее покидать организм. Большинство расстраивается и считает, что их случай необычен и индивидуален, и сбросить хотя бы еще немного лишнего веса почти невозможно. Американский медик Катан смог выяснить, что человеку свойственно чудесно приспосабливаться к потребляемому числу калорий, а по истечении определенного периода организм вовсе перестает реагировать на изменения так, как от него ожидали.
Что можно предпринять? Катан предложил постоянно изменять среднесуточное количество калорий, таким образом, пытаясь ввести в заблуждение организм для сброса килограммов. Система питания, основанная на этом принципе, получила название «Американские горки». Таким образом, ежедневно можно кушать что угодно, не забывая с особой тщательностью подсчитывать при этом калории, согласно установленной схеме.
Основные правила диеты
Программа диетического питания «Американские горки» длится 9 дней, в это время калорийность постепенно повышается, начиная от 600 и заканчивая 1200 Ккал. Распределить ее по дням можно следующим образом:
- 1-3-й дни – до 600 ккал;
- 4-6-й дни – до 900 ккал;
- 7-9-й дни – до 1200 ккал.
Три стадии питания выделены неслучайно, ведь именно за 3 дня организм способен привыкнуть к переменам в меню. Однако внезапно худеющий увеличивает энергетическую ценность, после чего похудение продолжается нужными темпами. Специалисты советуют продлевать последнюю фазу до 5-7 дней, дабы результат был основательно закреплен. Если чувство голода слишком сильное, устраивайте себе перекусы, потребляя каши, овощи и несладкие фрукты.
Примерное меню диеты
Диетологи представили примерное меню для худеющих по системе «Американские горки», которое является наиболее эффективным и щадящим:
- завтрак: чай зеленых сортов, небольшой ломтик ржаного хлеба.
- обед: салат, приготовленный из свежих овощей, слегка приправленный оливковым маслом. Порция не должна превышать 150 граммов. В дополнение к салату – 100 граммов рисовой каши и 100 граммов нежирной отваренной рыбы;
- ужин: стакан некислого кефира, одно сваренное вкрутую яйцо.
- завтрак: ломтик хлеба, лучше зернового, одно зеленое яблоко, чашечка классического черного чая без добавок;
- обед: 100 граммов отварной говядины без добавления соли, 100 граммов макаронных изделий, 150 граммов овощей, оформленных в салат, заправленный небольшим количеством оливкового масла. Запить можно черным чаем, добавив туда 0,5 чайной ложки сахарного песка;
- ужин: 1 банан и 100 граммов обезжиренного или нежирного творога (0,2%).
- завтрак: стакан нежной овсяной каши, сваренной на воде, кусочек ржаного хлеба, традиционные зеленый или черный чай без добавок с добавлением 1 кусочка сахара;
- обед: 200 граммов отварного диетического куриного мяса, 100 граммов гречневой крупы. В кашу необходимо добавить немного сливочного масла;
- ужин: 150 граммов порезанных свежих фруктов, оформленных во фруктовое ассорти. В салат может входить ананас, яблоко, банан и виноград.
Противопоказания и результаты диеты
Врачи обращают свое внимание на то, что диета «Американские горки» имеет ряд противопоказаний:
Отвечая на вопрос, сколько реально сбросить, нужно сказать, что многим удается похудеть до 7-10 кг. А если сочетать диетическое меню с физическими нагрузками, результат будет еще лучше.
Отзывы сильно похудевших
Ирина:
«Похудела на желаемое количество килограммов, а именно на 11 кг. Уже на третий день диеты начала ужасно кружиться голова, как после аттракциона «Американские горки», постоянная слабость. Больше мучить себя данной системой питания не буду».
Алина:
«Мне подошла в идеале. Единственное – желудок побаливал первые трое суток, но потом все стало на свои места. Итог – минус 7 кг».
Светлана:
«Для меня наиболее сложным оказалось правильно подсчитать калории. Делала все как прописано в диете, из холодильника выбросила все лишнее. Диета «Американские горки» позволила мне потерять 9 лишних кило. Последующий месяц сидела все на тех же 1200 ккал, и смогла похудеть еще на 3 кг».
Дарья:
«Похудела на 9 кг. Советую не увлекаться потреблением белка, т. к. он тяжел для переваривания. Лучше налегайте на домашние овощи, которые еще и токсины помогут вывести из организма».
