В летнюю пору девушкам приходится особо рьяно следить за формами своей фигуры. Ведь любые ее особенности хорошо заметны под легкой летней одеждой, не говоря уже о том, как часто девушкам приходится представать перед публикой в одном купальнике. В то же время активный образ жизни современной девушки требует полноценного и даже, не побоимся этого слова, обильного питания, ведь ей нужно очень-много сил для того, чтобы все успевать.
Ежедневно девушке приходится уделять время работе, отношениям, хобби и прочим важным и интересным занятиям. Сидя на полуголодной диете, можно похудеть, но вот полноценно жить не получится. По факту такая диета отнимает у девушки часть жизни в обмен на обещание счастья в будущем. Но ведь, скорее всего, как только организм вернется к нормальному питанию, былые формы также вернутся. Поэтому «голодные» диеты не выход, если девушка стремится жить и радоваться жизни, а не просто быть худой.
Для того чтобы иметь отличную фигуру и в то же время не погружаться в полуголодный «сон», необходимо питаться правильно все время, нужно перестроить свое обыденное питание, а не голодать в определенные периоды. Только так можно уменьшить вес и в то же время сохранить достигнутые результаты.
Диета без содержания углеводов
Здоровое питание, позволяющее организму полноценно функционировать в нормальном режиме и в то же время иметь привлекательную фигуру, основывается на тщательном контроле количества потребляемых углеводов. Дело в том, что углеводы являются для тела человека наиболее предпочтительным способом получения энергии, необходимой для его жизнедеятельности. Кроме углеводов, энергию организм может получать еще из двух веществ:
- жиров;
- белков.
Однако они являются более сложными веществами, и извлекать из них энергию тяжелее. К тому же белки находят свое применение не только в качестве источника энергии, но и как «строительный материал» для тканей организма. Большая часть тела человека состоит из синтезируемых им же белков, для производства собственные белков тело должно получать чужеродные. Они раскладываются на составные части – амиинокислоты, после чего последние заново складываются в уже характерные для этого организма белковые соединения.
Важно, что чужеродный белок может быть использован либо для выработки энергии, либо для синтезирования собственного белка. Поэтому тело человека неохотно использует белок в качестве простого «топлива», если в достаточном количестве в его питании присутствуют углеводы и жиры.
Жиры являются наиболее калорийными питательными веществами, по этому показателю они превосходят углеводы и белки в два раза, они идеально подходят для создания запасов энергии в организме, кроме того, они необходимы для синтезирования ряда витаминов.
Углеводы – наиболее простые соединения, они легче прочих усваиваются и непригодны для отложения в организме. Поэтому последний пытается удовлетворить свои потребности в энергии в первую очередь за счет них. Таким образом, выстраивается иерархия веществ, которым организм отдает наибольшее предпочтение при обеспечении энергией. В первую очередь для этих целей используются углеводы, во вторую – жиры, и лишь в последнюю – белки, при избытке углеводов они перерабатываются в жиры.
Из всего вышеизложенного становится понятным, насколько большое значение для успеха похудения и поддержания веса на низком уровне играет контроль за объемом потребляемых углеводов, в большинстве случае он не должен превышать сорока граммов в день. При этом категорически запрещен прием быстрых углеводов, наиболее легко усваиваемых, к продуктам содержащих их относятся:
Таким образом, эти продукты должны быть полностью исключены из рациона, допускается употребление в пищу коричневого риса, хлеба из муки грубого помола и овощей, не содержащих крахмала, в этих продуктах содержатся сложные углеводы.
Столкнувшись с недостатком углеводов, организм не сможет за их счет покрыть все свои энергетические потребности и будет вынужден закрывать их за счет жировых запасов. Конечно, часть энергии будет получена в результате расщепления белков и жиров, однако эти вещества могут использоваться организмом лишь в умеренных количествах, к тому же много белков нужно на поддержание тканей тела в порядке. Естественно, что питаться все равно необходимо в меру, нельзя безудержно поедать пищу, однако при отказе от углеводов можно позволить себе питаться полноценно, а не впроголодь.
Огромным преимуществом диеты является ее полноценность, она обеспечивает все потребности организма, кроме энергетических, но и последние большей частью удовлетворяются. В организм поступают все необходимые витамины, микроэлементы и прочие вещества. Точнее, их поступление можно легко обеспечить, не отказываясь от диеты.
Особенно хорошие результаты такой рацион покажет в случае его совмещения с активными физическими нагрузками. Повышенная затрата энергии приведет к ускорению процесса похудения, кроме того, рацион отлично подойдет для физического развития тела. Упражнения будут стимулировать рост мышечной массы, а повышенное содержание белка в пище позволит быстро наращивать эту массу.
Однако стоит помнить, что при большей нагрузке необходимо увеличивать потребление углеводов, организм не должен питаться главным образом за счет жировых запасов, это нарушит обмен веществ и нанесет вред здоровью, в то же время пища, состоящая главным образом из белков и жиров, трудна для усвоения. Это обстоятельство не составляет такой большой проблемы при умеренном потреблении пищи, но при больших энергозатратах количество требуемой пищи увеличивается, и пищеварительной системе становится трудно справиться с таким количеством белков и жиров.
Что можно есть на этой диете
Меню при этой диете весьма богато, ведь исключаются только продукты, богатые углеводами. Можно свободно, хоть и в умеренных количествах, употреблять в пищу молочные продукты, мясо, рыбу, яйца, грибы. Из перечисленных продуктов разрешается готовить любые блюда, на это никаких ограничений не предусмотрено. В режиме turbo вводятся также ограничения на жирную пищу, к употреблению допускается только «белковая» еда.
Подобная диета без жиров и углеводов обеспечивает более быстрое похудение, но намного сильнее нарушает обмен веществ и тяжелее переносится организмом. Одним из главных преимуществ диеты является факт того, что меню можно составлять самостоятельно, главное, соблюдать условия безуглеводного питания. Благодаря этой особенности диета собирает большое число положительных отзывов в течение уже трех десятилетий.